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[育儿心经] 孩子可以喝冷牛奶吗?煮开的牛奶营养会流失吗?-晨光牛奶

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发表于 2018-10-25 11:56:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“孩子可以喝冷牛奶吗?”
“牛奶煮沸后营养会流失吗?”
孩子的健康,妈妈最关心。对于习惯喝温水的国人来说,冰冷的东西多少会引起肠胃不适,喝冷牛奶真的会损害孩子健康吗?

喝冷奶会损害孩子健康吗?
首先,市面上无论是高温杀菌的常温奶还是巴氏杀菌的低温奶,都是经过严格灭菌的。给孩子喝冷牛奶并不会损害他们的健康。
只要不是选择喝生牛奶,就不需要煮沸了。目前市面上大多数是常温奶和巴氏奶,在保质期内饮用,都不需要担心细菌感染的风险。
妈妈们习惯了喝温热的水,默认“喝凉的不好”,拒绝喝冷的,身体习惯性对低温液体感到不适。
其实可以让孩子试试,喝常温或是低温奶都没有不舒服的感觉,那么就不需要加热。


牛奶煮开后营养会流失吗?
对于常温奶而言,在煮沸的过程中,牛奶中的营养成分遭到破坏,会部分流失。对于低温奶(巴氏杀菌奶)而言,其中有益的菌群会被杀死,营养价值降低。
事实上,即使是健康的孩子,也不应该给他喝煮过的牛奶。在煮的过程中,牛奶会被较长时间的加热到沸腾的温度,高温状态下,不耐热的营养成分会被破坏,营养价值大大降低。
如果孩子还不习惯喝冷牛奶,可以把常温连包装盒一起泡在热水中用水温加热5分钟(不要用沸水哦),稍微温热即可。习惯后再尝试温度稍低一些的牛奶。
低温奶从冰箱拿出来后,可以放置一会,小口含几秒,让口腔适应温度再喝。巴士杀菌奶最大程度保留了牛奶的营养成分,每日一杯有益健康。


发表于 2018-10-25 17:06:07 | 显示全部楼层
咔咔咔咔咔咔…
发表于 2018-10-25 18:07:02 | 显示全部楼层
哈哈,看的人少,回一下
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